Рецепты со стручковой фасолью и курицей

Содержание

Ингредиенты

Куриная грудка — 500 г

Фасоль стручковая замороженная — 400 г

Лук репчатый — 1 шт.

Перец болгарский — 1 шт.

Чеснок — 3 зубка

Томатная паста — 1,5 ст.л.

Оливковое масло — для жарки

Приправа для курицы — по вкусу

Соль, перец ч/м — по вкусу

  • 71 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Блюдо наполовину состоит из зелёной стручковой фасоли, которая богата клетчаткой и витаминами. Употребляя её, беременные женщины справляются с гормональными перепадами и анемией. А также фасоль улучшает работу почек. В состав блюда также входит диетическая куриная грудка, которая богата белками. Но главное, что блюдо получается вкусным!

Для приготовления стручковой фасоли с куриной грудкой нам понадобятся продукты, указанные в списке.

А еще, чтобы приготовить куриное филе со стручковой фасолью, нам понадобятся также данные продукты.

Куриную грудку нарезаем соломкой.

Лук нарезаем полукольцами.

Морковь нарезаем тонкой соломкой.

Помидоры нарезаем кубиками, перец — соломкой.

Лук и морковь жарим на оливковом масле.

Читайте также:  Перец цицак квашеный на зиму простой рецепт

Помидор и перец также жарим на оливковом масле. Овощи не нужно пережаривать. Достаточно, чтобы они стали мягкими. В конце жарки добавляем томатную пасту.

Нагреваем сковороду и обжариваем на масле куриную грудку.

Когда грудка слегка зарумянится и изменит цвет, солим, перчим и посыпаем по вкусу приправой.

Фасоль также обжариваем.

Все овощи соединяем и перемешиваем, солим, перчим и выдавливаем через пресс чеснок.

Стручковая фасоль с куриной грудкой готовы!

    • Подготовка
    • 5 Минут
    • Время готовки
    • 20 Минут
    • Порций
    • 3

    Такое сочетание, как стручковая фасоль с курицей можно встретить во многих блюдах, начиная от супов и заканчивая запечённой курицей в духовке и салатами. Сегодня я хочу показать вам один из просты способов приготовления тушеной стручковой фасоли с куриным филе на сковороде. Для придания блюду большей палитры вкуса советую использовать помимо стручковой фасоли и другие овощи, которые дополнят блюдо новым вкусом.

    Советую обратить внимание на такие овощи, как помидоры, сладкий и острый перец, горошек, кукурузу, кабачки, баклажаны, брокколи, цветную капусту. Интересной на вкус получится тушеная стручковая фасоль с добавлением грибов. Невероятно вкусной получится тушеная стручковая фасоль с курицей в томатном, сливочном, сметанном, кисло-сладком соусе.

    Сегодня я хочу показать вам, как приготовить стручковую фасоль с курицей с добавлением томатного соуса пошагово с фото.

    • Куриное филе — 400 гр.,
    • Стручковая фасоль — 300 гр.,
    • Репчатый лук — 1 шт.,
    • Морковь — 1 шт.,
    • Болгарский перец — 1 шт.,
    • Соль — по вкусу,
    • Специи к курице — щепотка,
    • Кетчуп или томатный соус — 2 ст. ложки,
    • Подсолнечное масло.

    Стручковая фасоль с курицей – рецепт

    После того как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление стручковой фасоли с курицей. Стручки спаржевой фасоли помойте. Срежьте у нее концы с обеих сторон. Сложите в кастрюлю. Посолите. Залейте ее водой так, чтобы она покрывала фасоль. Отварите на протяжении 3-4 минут. Слейте воду. Остудите фасоль. Измельчите ее брусочками.

    Куриное филе можно взять из куриной грудки или срезать с окорочка. Курицу перед нарезкой обязательно следует ополоснуть и обсушить. Нарежьте ее средними по величине кусочками.

    Болгарский перец, как и предыдущие продукты, ополосните. Вырежьте плодоножку. Разрежьте на две части. Нарежьте кубиками.

    Очистите лук и морковь. Для тушения стручковой фасоли с курицей лук нарежьте кубиками.

    Морковку в свою очередь нарежьте половинками кружочков, кружочками или соломкой. Ее можно даже по желанию и натереть на терке.

    Приступим к непосредственному тушению стручковой фасоли с куриным филе. На сковороду выложите измельченные лук с морковью. Влейте подсолнечное масло. Поставьте ее на плиту.

    Помешивая, потушите морковь с луком около 3-4 минут.

    Выложите нарезанное куриное филе.

    Обжарьте курицу с овощами еще 5 минут. Куриное филе должно стать белым.

    Выложите стручковую фасоль.

    Добавьте в сковороду со стручковой фасолью с мясом кетчуп или томатный соус.

    Чтобы сделать тушеную стручковую фасоль с курицей еще более вкусной, добавьте специи. Я использовала специи к курице. Посолите по вкусу блюдо.

    Если вы любите острые блюда, тогда можете добавить в таком случает немного порошка красного перца или нарезанные мелкими кубиками острый стручковый перец. Осталось добавить в сковороду к остальным ингредиентам измельченный сладкий болгарский перец.

    Перемешайте. Стручковую фасоль с курицей на сковороде тушите на медленном огне при периодическом помешивании около 5-7 минут.

    Читайте также:  Рецепты из фарша индейки для ребенка

    Готовое блюдо переложите на тарелку. Овощное рагу с мясом подавайте горячим, как полноценное второе блюдо. Дополнительно его можно посыпать зеленью укропа, кинзы, петрушки, базилика или любых других пряных трав. Желаю вам приятного аппетита. Буду рада, если этот рецепт тушеной стручковой фасоли с курицей на сковороде вам понравился и пригодится. А если у вас еще осталась стручковая фасоль, то рекомендую ее законсервировать. Очень вкусной получается спаржевая фасоль в томатном соусе на зиму.

    Стручковая фасоль с курицей. Фото

    Буду очень признательна, если вы поделитесь этим рецептом со своими друзьями в социальных сетях или оставите свой комментарий. Кнопки социальных сетей расположены сразу же под статьей. Спасибо.

    Курица со стручковой фасолью

    Курица со стручковой фасолью — это простое, но очень вкусное второе блюдо. Очень дополняет его сладкая и сочная консервированная кукуруза. По-моему, все ингредиенты в этом рецепте очень хорошо между собой сочетаются. Попробуйте, буду надеяться, что вы оцените.

    Ингредиенты

    Этапы приготовления

    Мясо порезать небольшими кусочками.

    Лук нарезать полукольцами, обжарить на масле до слегка золотистого цвета.

    Добавить порезанные кусочки куриного мяса, перемешать, жарить 10 минут, помешивая, на среднем огне.

    Затем к курице добавить стручковую фасоль (если замороженная, не размораживать). Перемешать.

    Посолить, но не много, так как будет еще соевый соус, поперчить, добавить сахар и специи.

    Жарить, помешивая, 5 минут. Затем добавить кукурузу и обжаривать еще 3-5 минут. Огонь выключить, влить соевый соус, добавить рубленный чеснок, перемешать и дать настояться 20-30 минут. После этого вкусное, ароматное и необычное блюдо из курицы и стручковой фасоли готово.

    Приятного аппетита!

    Этот рецепт представлен в разделах:

    Поделитесь своим комментарием к рецепту

    Похожие рецепты

    Курица с грибами и стручковой фасолью

    Предлагаю еще один вкусный вариант жареной курицы с грибами и стручковой фасолью .

    Курица с фасолью в томатном соусе

    Курица с фасолью, приготовленные в томатном соусе — очень вкусное блюдо. Для .

    Куриная грудка в томате с рисом и стручковой фасолью

    Если вы любите плов, а времени на его приготовление нет, то есть более простой .

    Салат с курицей и стручковой фасолью

    Хочу предложить вам рецепт салата с курицей, стручковой фасолью и помидорами. .

    Стручковая фасоль. Блюда из стручковой фасоли. Рецепты из стручковой фасоли

    Для приготовления блюд из стручковой фасоли (еще её называют спаржевая фасоль .

    Курица с фасолью в духовке

    Курица, приготовленная с фасолью в томатном соусе в духовке, получается .

    Стручковая фасоль с куриной грудкой в томате

    Легкое и вкусное блюдо из стручковой фасоли с диетической куриной грудкой .

    Как варить красную фасоль без замачивания. Красная фасоль со свининой

    Предлагаю взять на заметку способ варки красной фасоли без замачивания и .

    Салат из курицы с фасолью и огурцами

    Предлагаю рецепт питательного и очень вкусного салата из курицы с огурцами и .

    Смотрите еще в разделе "Жареное и тушеное мясо":

    Тушеные свиные ребрышки

    Тушеные свиные ребрышки очень кстати приготовить к зимнему ужину, ведь они .

    Говядина с луком на сковороде

    Говядина, жареная с луком на сковороде по этому рецепту, получается мягкой, .

    Рецепт лапши удон с курицей и овощами

    Традиционная японская лапша удон замечательно подходит для приготовления многих .

    Читайте также:  Печеная картошка как в крошке картошке

    Свинина с томатной пастой

    Аппетитная свинина с томатной пастой готовится очень просто и не требует .

    Рецепт свинины с луком на сковороде

    Свинина, тушеная с луком на сковороде, — достаточно простое, вкусное и сытное .

    Говядина тушеная в сметане

    Больше всего я люблю тушеную говядину в различных вариациях. Этот рецепт очень .

    Говядина с овощами на сковороде

    Говядина с овощами, приготовленная на сковороде, — очень вкусное, быстрое блюдо, .

    Рецепт гусиной грудки

    Припоминаю, что раньше мы чаще всего из гуся готовили тушенку или перемалывали .

    Мясо с булгуром

    Предлагаю пополнить коллекцию рецептов с булгуром и приготовить мясо с булгуром .

    Смотрите еще в разделе "Блюда из фасоли":

    Салат с фасолью, сыром и сухариками

    Салат с фасолью, сыром и сухариками не только вкусный, но и сытный. Замечательно .

    Салат с консервированной фасолью и яйцами

    Салат с консервированной фасолью и яйцами — вкусный закусочный салатик, который .

    Салат из куриной печени с фасолью

    Предлагаю вам рецепт замечательного салата из куриной печени с фасолью. При .

    Салат с фасолью, ветчиной и сухариками

    Фасоль – это ценнейший продукт растительного происхождения. Она не только очень .

    Салат с копченой курицей и фасолью

    Питательный, сытный салат с копченой курицей и фасолью — отличное блюдо для .

    Салат с фасолью, сыром и помидорами

    Предлагаю вам приготовить простой и вкусный салат с фасолью, сыром и помидорами, .

    Салат с курицей, грибами и фасолью

    Хочу предложить очень вкусный салат с курицей, грибами и фасолью, который .

    Салат с фасолью и капустой

    Вкусный, нежный салат с фасолью и капустой украсит семейный ужин. Это блюдо .

    Салат из свеклы, фасоли и солёных огурцов

    Хочу предложить один из рецептов салата из свеклы, фасоли и солёных огурцов. .

    Смотрите еще в разделе "Блюда из курицы":

    Курица кусочками с картошкой в духовке

    Картошка, запеченная с кусочками курицы в духовке, — это вкусно и сытно. .

    Салат с курицей, шампиньонами и сыром

    Куриная грудка очень хорошо сочетается с грибами. Поэтому салаты, приготовленные .

    Салат "Праздничный"

    Салат из куриного мяса, ветчины, овощей и сыра получается очень вкусным и .

    Салат "Малахитовый браслет" с киви

    Предлагаю вам приготовить оригинальный и вкусный праздничный салат с курицей и .

    Жареный лаваш с начинкой

    Жареный лаваш с начинкой — простое в приготовлении, очень вкусное блюдо, которое .

    Куриное филе, запеченное в фольге

    Очень часто для приготовления салатов, закусок или бутербродов мы используем .

    Салат "Наслаждение"

    Салат "Наслаждение" — очень прост в приготовлении, а его изумительный вкус не .

    Салат "Муравейник" с курицей и картофельной соломкой

    Салат "Муравейник", приготовленный с курицей и картофельной соломкой, — красивый .

    Салат с копченой курицей, корейской морковью и огурцом

    Вкусный и сытный салат получается из копченой курицы, корейской моркови и .

    Комментарии

    А если туда еще и

    А если туда еще и красный болгарский перец. Ещё ароматнее будет. ))

    Да, можно)

    Очень яркое и необычное (для

    Очень яркое и необычное (для меня) блюдо, но очень вкусное и готовится быстро Ещё один прекрасный рецепт со стручковой фасолью забираю себе В следующий раз попробую с другими травками Спасибо за рецепт

    Алена, пожалуйста.

    Алена, пожалуйста.

    Leave a Reply

    [an error occurred while processing the directive]
    [an error occurred while processing the directive]
    Adblock detector