Рецепт творожного печенья уголки

Содержание

Рубрики

  • Вязание для детей (81)
  • Пинетки , ботиночки, тапочки для детей (14)
  • Вязание спицами для детей (9)
  • Вязание крючком для детей (10)
  • Вязаные игрушки (47)
  • Вязание для взрослых (41)
  • Вязание крючком для взрослых (24)
  • Вязание спицами для взрослых (10)
  • Изотерика (18)
  • Медитации (16)
  • Изотерика (3)
  • (0)
  • Видео (6)
  • Видео -ролики (4)
  • Все для блогов (179)
  • Аватарки (7)
  • Благодарики (6)
  • Как сделать рамочку. (1)
  • Как сделать схему для дневника. (1)
  • Коменты (14)
  • Пожелания (9)
  • Советы для новичков( на Ли.Ру) (20)
  • Схемы для дневника (63)
  • Украшения для блогов (53)
  • Все для детей (194)
  • бумажные куклы (2)
  • Видеокурс “Как успешно развивать малыша, занимаясь (4)
  • Занятия с детьми (31)
  • Книги для детей (14)
  • одежда для кукол (1)
  • Поделки с детьми. (17)
  • Развивающие игры для детей (100)
  • Стихи, песни, потешки, загадки для детей. (14)
  • Вторые блюда (396)
  • Блюда из круп и макарон. (3)
  • Блюда из мяса (67)
  • Блюда из овощей (81)
  • Блюда из птицы (94)
  • Блюда из рыбы (59)
  • Блюда из творога (4)
  • Блюда из яиц. (3)
  • Гарниры (2)
  • Запеканки (35)
  • Котлеты, бифштексы, тефтели (20)
  • Пельмени, вареники, манты и пр. (4)
  • Выпечка (306)
  • Блины, оладьи. (12)
  • Печенье (24)
  • Пироги (75)
  • Пирожки,булочки. (49)
  • Пирожные (5)
  • Пицца (12)
  • Пончики , лепешки жареные в масле. (24)
  • Пудинги, кексы. (14)
  • Рулеты (8)
  • Тесто (13)
  • Торты (57)
  • Хлеб (3)
  • Вязание (55)
  • Вяжем цветы (12)
  • Вязаные полезности (6)
  • Вяжем сумки (5)
  • Узоры крючком (13)
  • Узоры спицами (2)
  • Уроки вязания крючком (11)
  • Уроки вязания спицами (5)
  • Десерты (84)
  • Мороженое. (24)
  • Сласти (13)
  • Для души (111)
  • Афоризмы, умные высказывания (43)
  • Красивые стихи. (22)
  • Притча (4)
  • Смешное (18)
  • Здоровье (191)
  • Народные рецепты (103)
  • гимнастика (7)
  • Онкология (6)
  • Полезные продукты (13)
  • Компьютер (23)
  • Консервируем дома. (22)
  • Варенья, джемы. (7)
  • Соленья (6)
  • Кулинария (120)
  • Готовим в мультиварке. (5)
  • Закуски (16)
  • Первые блюда (11)
  • Советы по кулинарии (3)
  • Украшаем блюда (10)
  • Музыка (44)
  • Моя любимая музыка (36)
  • Музыка для детей (6)
  • Напитки (41)
  • Напитки алкогольные (7)
  • Напитки безалкогольные. (34)
  • Объявления (8)
  • Полезные рукоделки (191)
  • Варим мыло. (3)
  • Игрушки для детей (14)
  • Куколки своими руками. (17)
  • Модульное оригами. (2)
  • Новогодние поделки. (10)
  • Поделки из бросовых материалов. (42)
  • Поделки из бумаги. (17)
  • Поделки из пластиковых бутылок (12)
  • Поделки из природного материала. (2)
  • Поделки из теста. (14)
  • Поделки из холодного фарфора. (5)
  • Работы в технике квиллинг (3)
  • Цветы из ткани своими руками. (21)
  • Шьем,перешиваем. (20)
  • Разное (15)
  • Разные советы (146)
  • Дела домашние (49)
  • Комнатные растения (5)
  • Советы родителям (16)
  • Хозяйственные мелочи (27)
  • Рамочки: (155)
  • Рамочки детские (12)
  • Рамочки кулинарные. (34)
  • Рамочки романтические (49)
  • Рамочки хозяйственные (1)
  • Рамочки цветочные. (48)
  • Рамочки чайные. (8)
  • Рамочки- вязание (2)
  • Религия (103)
  • Молитвы (48)
  • Ритуалы (35)
  • Православные праздники (6)
  • Готовимся к Пасхе (4)
  • Салаты (113)
  • Салаты мясные. (63)
  • Салаты овощные. (21)
  • Салаты рыбные. (24)
  • Салаты фруктовые (3)
  • Советы для женщин (290)
  • Красота и уход (187)
  • Гимнастика и фитнес (34)
  • Психология отношений (18)
  • массаж (9)
  • Мода, одежда (9)
  • Топиарии (2)
  • Фотография (1)
  • Фотошоп (94)
  • Анимашки (9)
  • Клипарты (9)
  • Уроки фотошоп (40)
  • Фоны (3)
  • Это интересно! (18)
  • Это красиво (67)
  • Красивые картинки (68)
  • Красивые открытки (28)
  • Красивые фотографии (6)
Читайте также:  Приготовить замороженные фаршированные перцы на плите

Музыка

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Статистика

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 23:18 + в цитатник

Мое творожное печенье. Мой МК.4.02.15

Расскажу и подробно покажу как сделала творожное очень вкусное печенье.

Рецепты дают, но мало кто подробно показывает приготовление. У меня пошаговое.Сама первый раз его готовила и нуждалась в подробностях.Может кому тоже пригодится мое пошаговое фото и рассказ.

Итак рецепт который знают наверное все.

1 пачка 250 гр маргарина натертого на крупной терке

маленький пакет разрыхлетеля ,примерно 1 полная чайная ложка

1 десертная ложка майонеза.

Сначала натерла маргарин сверху творога

Затем тщательно размешала маргарин с творогом,до однородности

Я мешала ложкой

После этого просеяла муку с разрыхлетелем и щепоткой соли

И начала замес,сначала ложкой

Потом руками. Тесто мягкое должно получится ,но не липнуть к рукам.Хорошо замесила ,положила в пакет и в холодильник на пол часа

Теста много получилось, почти на два противня. Поэтому я его разделила. Раскатала первый пласт,немного присыпав мукой стол.

Выбрала чашечку с более широкую и вырезала кружочки

Из остатков которые между кружками, также потом сделала кружочки на печенье

Вот справа лежит уже замешенное тесто от остатков.

На тарелочку пойдет сахарный песок,я ее сегодня купила,Юона с сердечками.Рядом тесто из остатков для раскатки

Сахар уже на новой тарелочке

Сначала макаю кружочек теста в сахар,одной стороной

Потом складываю его пополам,внутрь сахаром.

Одну половинку макаю в сахар

Складываю стороной в сахаре вовнутрь.Получается треугольник

И одну сторону треугольника также макаю в сахар, а также боковинки.

Вот сторона в сахаре,Стороной без сахара будет лежать на противне

Вот такие треугольники получаются, . Потом их на противень смазанный маслом и на 20-25 минут при 180 градусах.Проверять примерно с 12 минуты, чтобы не пережарить.

И вот такие они после выпекания,еще на противне.Аромат по всему дому очаровательный.Уже один стащила на пробу, сказочный вкус.

И вот первый слой печенья ,горячего из духовки уже на блюде

Читайте также:  Пончики во фритюре без дрожжей

И красивое какое

Женя как пришел, так оторваться не мог от него, даже после ужина

Оно и правда, очень очень вкусное

Теперь буду всегда делать такое печенье

Творожное печенье, это очень вкусно

Получилось очень много этого вкусного печенья

Холодное оно тоже очень вкусное

Вот и рассказала Вам ,как готовила творожное печенье

Готовьте в удовольствие.

Еще полезный совет: Не нужно маргарин замешивать с творогом, это делает тесто тяжелым, лучше смешайте его с мукой, чтобы была крошка. Рскатывайте быстро и частями, остальное держите в холодильнике, руками много не мацайте, в духовку тесто должно уйти холодным. Тогда во время выпечки оно расслоится, как настоящее слоеное, и будет поразительно воздушным.

Ингредиенты

Мало сливочное — 100 г

Мука — 2.5 стакана

Разрыхлитель — 1 ч. л.

  • 255 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Хотите окунуться в детство? Испеките вкусное творожное печенье в форме уголков с сахаром, которое пекли нам еще наши мамы. Простые, незамысловатые продукты и всегда прекрасный результат.

Для того, чтобы приготовить творожное печенье Уголки нам понадобятся такие продукты: мука, сахар для обсыпки, сливочное масло, творог, яйцо, разрыхлитель и ванилин.

Творог протереть через сито, чтобы избавиться от комочков. Соединить с мягким сливочным маслом.

Добавить яйцо, хорошо размешать.

Затем добавить муку, разрыхлитель и ванилин. Замесить мягкое, эластичное тесто. Оно сначала очень липнет к рукам, но его нужно вымесить на столе. Сильно мукой забивать не нужно, лучше муку подсыпать постепенно.

Тесто накрыть и оставить на 20 минут.

Тесто разделить на две части для удобства в работе. Раскатать в тонкий пласт, вырезать стаканом кружочки.

Каждый кружок обмакнуть в сахар с одной стороны.

Свернуть пополам, сахаром внутрь и снова обмакнуть в сахар одной половинкой.

Снова свернуть сахаром внутрь и обмакнуть в сахар четвертинку печенья.

Печенье выложить на противень сахаром кверху. Выпекать в духовке примерно 20 минут до золотистого цвета.

Готовое печенье сразу снять с пергамента.

Подавайте печенье с чаем или кофе. Приятного аппетита!

Нежные, воздушные просто тают во рту.

Ингредиенты для «Творожные уголочки»:

  • Творог (можно нежирный, у меня был 18%) — 400-500 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л.
  • Маргарин — 150-200 г
  • Мука пшеничная / Мука (+ для посыпки) — 1.5 стак.
  • Соль (по вкусу)
  • Сахар (для теста 1 ст.л., для начинки 1/2 стак.)
  • Ванильный сахар — 2 пакет.
  • Корица — 1 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 35

Рецепт «Творожные уголочки»:

Муку с маргарином растереть в крошку.

Добавить творог, яйца, соду гашеную, чуть соли и сахара.

Замесить тесто, оно получится липким.
Убрать в холодильник на один час.

Стол посыпать мукой и выложить половину теста. Немного обвалять, чтобы тесто не прилипало, но не усердствовать, тесто должно быть очень нежным, так что работа ювелирная и требует немного терпения.

Тесто раскатать не очень тонко.
Подсыпая немного муки, чтобы тесто не прилипало.
Поверхность немного смазать растительным маслом.

Вырезать стаканом кружочки.

Сахар смешать с ванилином и корицей.

Каждый кружок обмакнуть в сахар

Читайте также:  Пельмени по дюкану на чередовании

Можно еще посыпать сахаром

Одну сторону обмакнуть в сахарную смесь и выложить на смазанный маслом противень. Дать немного подойти.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 15-20.
Время выпекания примерно: как зарумянятся, значит, готово.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Печенье "Творожная юбочка"

  • 168
  • 437
  • 10115

Печенье "Творожные сердечки"

  • 94
  • 416
  • 99898

Печенье "Гусиные лапки"

  • 149
  • 373
  • 78479

Печенье "Гусиные лапки"

  • 23
  • 331
  • 4004

Печенье «Поцелуйчики»

  • 51
  • 240
  • 40139

Творожные уголочки

  • 71
  • 196
  • 39619

Творожные монетки

  • 16
  • 177
  • 12319

Венгерские ватрушки-рецепт моей мамочки

  • 17
  • 130
  • 4708

Печенье из творога

  • 22
  • 127
  • 29745

Творожные печенюшки и рогалики

  • 55
  • 112
  • 16335

Творожные розочки с корицей

  • 53
  • 95
  • 15881

Сахарные лепeшки

  • 67
  • 87
  • 4675

Творожные пирожные

  • 30
  • 72
  • 17057

Простое, быстрое и вкусное творожное печенье

  • 70
  • 3664

Плюшки с корицей

  • 23
  • 43
  • 4574

Поцелуйчики

  • 51
  • 33
  • 5191

Похожие рецепты

Творожное печенье

  • 31
  • 180
  • 23848

Творожное печенье "Ушки"

  • 78
  • 958
  • 199701

Творожное печенье с вишнёвым конфитюром

  • 26
  • 185
  • 4318

Печенье "Поцелуйчики ванильные"

  • 7
  • 72
  • 915

Творожное печенье с безе и джемом

  • 39
  • 105
  • 3003

Творожные палочки с орешками

  • 36
  • 460
  • 27962

Творожное печенье с яблоками

  • 6
  • 162
  • 1175

Творожные розочки с корицей

  • 53
  • 101
  • 16757

Творожное печенье с грушей и корицей

  • 108
  • 1418
  • 19102

Комментарии и отзывы

14 января 2017 года arina i 2017 #

11 сентября 2013 года svetik19722 #

30 марта 2012 года tatoshca #

10 сентября 2009 года Nella #

10 сентября 2009 года Nella #

9 сентября 2009 года Nella #

29 августа 2009 года Лягуха #

1 июня 2009 года ELMIRA-5 #

1 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

11 апреля 2009 года ballly deleted #

11 апреля 2009 года melinda # (автор рецепта)

2 апреля 2009 года NATALIAna #

2 апреля 2009 года melinda # (автор рецепта)

14 марта 2009 года Ok-i #

14 марта 2009 года melinda # (автор рецепта)

15 марта 2009 года Ok-i #

15 марта 2009 года melinda # (автор рецепта)

8 марта 2009 года Konniia #

9 марта 2009 года melinda # (автор рецепта)

6 марта 2009 года dog-rose # (модератор)

6 марта 2009 года melinda # (автор рецепта)

5 марта 2009 года eriniya #

6 марта 2009 года melinda # (автор рецепта)

5 марта 2009 года Natali2607 #

5 марта 2009 года melinda # (автор рецепта)

4 марта 2009 года tat70 #

4 марта 2009 года melinda # (автор рецепта)

4 марта 2009 года Eleno #

4 марта 2009 года melinda # (автор рецепта)

4 марта 2009 года Cvetochek #

4 марта 2009 года melinda # (автор рецепта)

4 марта 2009 года wowan5 #

4 марта 2009 года melinda # (автор рецепта)

4 марта 2009 года Ирочка Ок #

4 марта 2009 года melinda # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Leave a Reply

[an error occurred while processing the directive]
[an error occurred while processing the directive]
Adblock detector