Поправляются ли от газированной воды

1. Газировка быстрее утоляет жажду

Да, так как в ней содержится углекислый газ, она быстрее всасывается, соответственно, в мозг быстрее поступает сигнал о том, что организм получил положенную порцию жидкости. Но только если речь идет о «чистой» минералке: сладкая, содержащая кофеин и другие добавки, наоборот, усиливает жажду (а иногда и аппетит!) и обезвоживает организм.

2. Газировка может раздражать слизистую желудка

Увы, это так, и во всем виноваты пузырьки углекислого газа. Именно они, если газировка выпита на пустой желудок, вызывают неприятные ощущения в желудке и дают излишнюю нагрузку на желчевыделительную систему. Вот почему тем, кто страдает хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастрит, язвенная болезнь, панкреатит, колит и пр.) врачи обычно пить газированные напитки запрещают, так как они часто могут вызывать обострение и воспалительные процессы. И нередко даже минеральную воду, предназначенную для лечения желудочно-кишечных заболеваний, врачи советуют пить только после удаления из нее газа. Или выбирать слабогазированную (слабогазированной считается вода с уровнем углекислого газа от 0,2 до 0,3%; в среднегазированной его содержится от 0,3 до 0,4%; и, наконец, в сильногазированной — более 0,4%).

диетолог, ведущий программ «Еда по правилам и без», «Семейный размер»

Сахар, растворенный во всевозможных напитках, «высасывает» из клеток нашего организма воду, поэтому пить хочется все больше и больше. А выделение газов из сильногазированных напитков стремительно раздувает желудок, приводит к так называемому желудочно-пищеводному рефлюксу.

3. Газировка дольше хранится

Да, так как сам процесс ее газирования, то есть обогащение двуокисью углерода (СО2) одновременно очищает воду от микробов, а СО2, к тому же еще и играет роль консерванта и предотвращает разрушение минеральных веществ – если речь идет о газированной минералке.

4. Самая полезная газировка — натуральная

То есть вода из природных минеральных источников, газированная естественным, природным, образом. Минералка делится на столовую, со слабой степенью минерализации (до 1 г/л, обычно даже и вовсе не больше 0,4 г/л); лечебно-столовую (минерализация 1 г/л до 10 г/л – это такая вода, как «Нарзан», «Боржоми», Vittel, Contrex, San Pelegrino и др.) и лечебную – со степенью минерализации выше, чем 10 г/л или с высоким содержанием различных биологически активных компонентов, как, например, «Кармадон» с повышенным содержанием ортборной кислоты.

5. Просто так пить минеральную воду врачи не советуют

Если столовая минеральная вода спокойно может использоваться для питья и приготовления пищи, то лечебно-столовая и лечебная вода имеют целый ряд показаний и противопоказаний. Лечебно-столовая вода, если ее минерализация больше 2–2,5 г на литр пьется после консультации с врачом, обычно не более 2-4 стаканов в день, курсами, лечебную же минеральную воду можно пить строго по врачебной рекомендации. Простой пример: жителям тех местностей, где воду не хлорируют, а фторируют, фторированная минеральная вода, активно рекомендующаяся во всем мире для профилактики кариеса и остеопороза не поможет, а навредит. Вода с повышенным содержанием кальция (такая как Vittel, Contrex, San Pelegrino) обычно рекомендуется тем, кто ест мало молочных продуктов и женщинам старше 50-и лет (для профилактики остеопороза), вода с повышенным содержанием магния («Нарзан», Contrex) – соответственно, может быть назначена врачом при его дефиците (например, тем, кто сидит на диете) или для улучшения работы желчевыделительной системы, с повышенным содержанием натрия («Кармадон», «Новотерская») – для регуляции водного баланса в организме, бикарбонатная («Ессентуки №17»), – при проблемах с пищеварением, сульфатная («Липецкий бювет», «Новотерская целебная», «Московская») – для облегчения работы печени и так далее.

Читайте также:  Прессованный минтай в духовке

6. Первая газировка появилась еще в XVIII веке

Все началось с того, что в начале XVIII века английский химик Йозеф Пристли (Joseph Priestley) придумал простенький аппарат, позволяющий с помощью наноса насыщать напитки пузырьками углекислого газа. В 1770 году шведский ученый Тоберн Бергман (Tobern Bergman) на основе его изобретения сконструировал уже вполне серьезный «рабочий» аппарат для насыщения воды углекислым газом. Через десять с лишним лет его соотечественник Якоб Швепп (Jacob Schweppe), впоследствии основавший знаменитую компанию Schweppes, усовершенствовал компрессор и, чтобы облегчить и удешевить процесс, начал использовать для газировки соду. А в апреле 1933 года два предприимчивых американца Джекоб Эберт (Jacob Ebert) и Джордж Далтай (George Dulty) получили патент на автомат-диспенсер по производству «содовой», который они назвали soda fontain. Так началась эпоха газированных напитков.

Врачи говорят, что для здоровья следует выпивать как минимум два литра жидкости в день. Но знаете ли вы, что не все напитки полезны? О том, что можно пить, а чего нельзя, читайте в нашей статье!

Обычно мы внимательно подходим к составлению диет и следим за тем, что едим. Но задумываетесь ли вы, что от некоторых напитков можете быстро набрать вес?

Ведь они не только содержат большое количество калорий, но и способствуют задержке жидкости в организме. Хотите узнать, какие напитки следует исключить из рациона, чтобы избежать лишних килограммов и сохранить фигуру?

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует выпивать два литра жидкости в день, и многие женщины следуют этому правилу. Однако большинство из них забывает о том, что речь идет о чистой питьевой воде.

Часто ее заменяют сладкими напитками с высоким содержанием консервантов и сахара. Многие пьют их каждый день, чтобы охладиться в жару и спастись от жажды. А ведь они не только заставляют быстро набрать вес, но и оказывают пагубное влияние на весь организм.

В нашей статье вы найдете ответ на вопрос, почему так вредно пить ароматизированные напитки, газировку и алкоголь.

Алкоголь — главный враг

Диетологи и врачи уверены, что алкоголь всегда шагает рука об руку с ожирением. Пищеварительная система человека устроена так, что обычно в ней перерабатывается все, что мы едим и пьем. Однако алкоголь затрудняет работу печени и препятствует нормальному пищеварению. Алкоголь наносит настоящий «удар по печени»!

Читайте также:  Пирог из ячневой каши

Несмотря на калорийность, алкоголь не только не насыщает, но и напротив, вызывает чувство голода и провоцирует аппетит. А это значит, что его смело можно назвать первым врагом стройной фигуры!

Самое опасноe заключается в том, что алкогольные напитки быстро вызывают привыкание. В потреблении алкоголя сложно знать меру. Потребуется действительно большое усилие воли, чтобы заставить себя ограничиться одним бокалом вина за ужином или, может быть, кружкой пива в компании старых друзей.

Газированные напитки — серьезный риск быстро набрать вес

Сладкая газировка, например кока-кола, — первый шаг на пути к ожирению! Ведь состав любого газированного напитка входят подсластители и вкусовые добавки, которые обычно делают из дешевых сиропов плохого качества.

Так называемые «диетические» газированные напитки с пометкой «light» также имеют противопоказания, потому что в качестве подсластителя в них добавляют сахарозаменитель аспартам, который не слишком полезен для организма.

Для тех, кто хочет перейти на здоровое питание, необходимо полностью исключить «диетическую» газировку из своего рациона. Выбирайте напитки с натуральными сахарозаменителями, такими как стевия.

Этот способ используется сейчас компанией «Кока-кола» в Аргентине: производитель стремится максимально снизить уровень сахара в лимонаде. Хотя, конечно, это не делает его полезным.

В сладкие газированные напитки не только добавляют вредные искусственные подсластители. В них также содержится натрий, который способствует удержанию жидкости в организме.

А это не только пагубно сказывается на фигуре и превращается в лишние килограммы, но при ежедневном потреблении может привести к нарушению работы внутренних органов. Например, почек и печени.

Фруктовые соки и нектары

Нет ничего вкуснее и полезнее натурального свежевыжатого сока, для приготовления которого не использовались ни консерванты, ни химические добавки. Ведь в нем содержится множество витаминов и полезных веществ!

При покупке свежевыжатого сока обратите внимание на печать качества. Она дает гарантию того, что фрукты были выращены, собраны и хранились в надлежащих условиях.

Те соки и нектары, которые вы видите на полке в магазине, не только не имеют в своем составе натуральных фруктов, но также содержат ароматизаторы, искусственные красители и дополнительные дешевые подсластители низкого качества. Это создает риск быстро набрать вес.

Советуем никогда не брать дешевые фруктовые напитки в магазине, особенно детям! Лучше купите соковыжималку и готовьте дома вкусные и натуральные фруктовые и овощные соки.

Что же тогда можно пить, чтобы не набрать вес?

Ни для кого не секрет, что лучше всего утоляет жажду простая питьевая вода, особенно если это вода из природных горных источников.

Такую воду можно легко купить в любом супермаркете по вполне доступной цене.

«Если газировка, соки в пакетах и алкогольные напитки вредны, то, чтобы оставаться стройной, мне нельзя пить ничего, кроме воды?» — спросите вы.

Почему же, вовсе нет! Ведь есть еще много вкусных, полезных и натуральных напитков, которые позволят потреблять суточную норму жидкости без вреда для здоровья и фигуры.

Вот лишь некоторые из них:

  • Зеленый или травяной чай
  • Фруктовые или овощные свежевыжатые соки (например, из моркови, яблок, апельсинов)
  • Овсяное молоко
  • Такие напитки, как кофе, стоит пить в умеренных количествах. Если пить достаточно простой воды, они непременно пойдут на пользу здоровью и не скажутся на весе.
Читайте также:  Пицца греческая пицца миа рецепт

Может ли кола навредить зубам? Провоцирует ли регулярное употребление газировки набор веса? Этими (и многими вопросами) обеспокоены не только потребители, но и ученые. Полученные ими данные свидетельствуют о том, что многие «страшилки» о вреде газировки – не выдумка.

От газировки портятся зубы

Да. В коле содержится большое количество ортофосфорной кислоты и сахара. Употребление большого количества таких напитков действительно может разъедать эмаль и вызывать кариес. Причем, в результате может оказаться поврежден не один зуб, а сразу несколько (или даже все). В том случае, если пренебрегать посещением стоматолога и плохо ухаживать за зубами, то состояние зубов может ухудшиться еще сильнее.

Сладкая газировка может проделать дыру в желудке

Нет. Газировка не разъедает стенки желудка и проделать в ней дыру конечно же не может – кислотность колы ниже кислотности желудочного сока. Научных данных о том, что кола способна спровоцировать развитие язвы, до сих пор получено не было.

От газировки толстеют

Возможно, да. Газировка содержит немало сахара, а избыток сахара, как известно, может спровоцировать развитие ожирения, диабета и проблем с сердцем. В общем, если употреблять сладкую газировку в большом количестве, то риск потолстеть существенно возрастает.

Некоторые эксперты, впрочем, считают, что дело тут не только в сахаре, содержащемся в коле и других напитках – набору лишних килограммов способствуют сидячий образ и несбалансированное питание в целом. Правда, журналистское расследование, проведенное сотрудниками New York Times, показало, что некоторые из заявлявших это экспертов, работали на компанию Coca-Cola. Стало известно и о том, что производители популярных напитков, компании Coca-Cola и PepsiCo, спонсировали компании, работавшие в сфере здравоохранения (некоторых из таких компаний брали деньги сразу у двух гигантов).

Кола без сахара абсолютно безвредна

Нет. Может показаться, что напитки, которые вместо сахара содержат аспартам или другие заменители, не обладают недостатками, характерными для напитков с сахаром. Это не совсем так. Ученые уже показали, что аспартам и другие искусственные подсластители усиливают аппетит, а потому употребление колы «зеро» может спровоцировать не избавление от лишнего веса, а его набор.

Аспартам также подозревают в том, что он провоцирует развитие диабета, а также может оказаться виновником возникновения рака. Из-за возможной канцерогенности компания PepsiCo решила отказаться от использования аспартама, заменив его сукралозой, смешанной с ацесульфамом калия.

Сладкая газировка провоцирует развитие рака

Не исключено. У любителей колы (тех, кто выпивал не менее двух банок газировки ежедневно) риск развития некоторых форм рака действительно выше, чем у тех, кто газировку не пьет совсем. Рак желчного пузыря возникал вдвое чаще, а рак желчных протоков – на 79% чаще. С чем это связано, ученым выяснить не удалось, однако совершенно очевидно, что люди, регулярно употребляющие колу, находятся в группе повышенного риска.

В общем, все это свидетельствует о том, что сладкой газировкой лучше не злоупотреблять, и регулярное употребление ее в больших количествах действительно может негативно сказаться на здоровье. Даже если вы не решитесь отказаться от колы после прочтения всех этих фактов, то по крайней мере вы знаете о возможных рисках.

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock detector