Почему свекла слабит кишечник?

Кулинария

Среди прочих овощей свекла примечательна не только ярким цветом, но и целым комплексом полезных веществ. Блюда со свеклой весьма вкусны и полезны, а входящие в ее состав компоненты благотворным образом влияют на функционирование организма, в том числе и на пищеварительную систему. Многих людей при этом волнует вопрос: слабит или крепит свекла? И как ее употребление скажется на работе кишечника?

Действие свеклы на организм

Давно известно, что на организм человека свекла оказывает мягкий слабительный эффект. При ее употреблении происходит ускорение пищеварительных процессов, кишечник очищается от залежавшихся каловых масс. Его способность всасывать питательные вещества значительно повышается, и постепенно он освобождается от шлаков. Поэтому ответ на вопрос о том, слабит свекла или крепит, однозначен.

Чем же объясняется слабительное свойство овоща? Снижение сократительной деятельности кишечника (или перистальтики) становится причиной запоров. В составе же красной свеклы довольно много клетчатки, которая при попадании в кишечник практически не переваривается. При этом она оказывает мягкое раздражающее воздействие на слизистую, чем способствует улучшению функционирования органа.

Клетчатка полезна не только тем, что очищает кишечник и помогает справиться с запором. Помимо этого, она является питательным веществом для кишечных бактерий, напрямую влияющих на деятельность пищеварительной системы.

В каком виде лучше употреблять овощ?

Слабит или крепит вареная свекла? Действие овоща на организм одинаково как в вареном виде, так и в свежем. Но так как свежая свекла довольно сильно раздражает слизистую желудка, ее употребление следует контролировать.

Читайте также:  Пессимист оптимист реалист перфекционист

Блюда со свеклой особенно полезны для людей, страдающих от хронических запоров и геморроя. Поможет растение и детям с осложненной дефекацией, беременным женщинам. Но тем пациентам, у кого часто наблюдается жидкий стул, употребление овоща необходимо ограничить.

Свекла – это не только вкусный и богатый витаминами овощ, но и незаменимый помощник при борьбе с запорами.

Именно прием в пищу данного корнеплода способствует нормализации водного кишечного баланса и улучшению процесса дефекации, что приводит к устранению проблем с опорожнением кишечного тракта. Как же достигается такой эффект?

Крепит или слабит?

Слабительные свойства корнеплода обусловлены его составом.

В овоще содержатся бетаин, клетчатка, щавелевая, яблочная и лимонная кислота, а также значительное количество калия, фосфора, натрия, хлора, кальция и других минералов.

Также свекла богата витаминами группы В, витамином С, А, Е, РР, железом, цинком, марганцем, селеном и медью.

Поможет ли от запоров?

Благодаря своим полезным свойствам свекла является идеальным слабительным средством, не вызывающим привыкания и не имеющим побочных действий. Употребление свеклы в пищу быстро и мягко устраняет проблемы с желудком.

Овощ в сыром виде имеет сильный слабительный эффект, но раздражающе воздействует на стенки желудка. Наиболее эффективно употреблять свеклу в вареном виде, поскольку при термической обработке овощ сохраняет практически все свои необходимые компоненты, но усваивать корнеплод именно после варки организму легче, особенно при затрудненной работе желудочно-кишечного тракта.

Польза и вред лечения

Вареная свекла – это уникальный антиоксидант и низкокалорийный продукт, помогающий как при запорах, так и при лечении ожирения.

Список её полезных свойств обширен:

  • препятствует размножению в кишечнике гнилостных бактерий и микробов;
  • положительно сказывается на женском самочувствии в периоды гормональных всплесков и во время менструаций;
  • усиливает мужскую половую функцию;
  • благодаря наличию клетчатки в составе продукта способствует быстрому насыщению организма;
  • помогает бороться со стрессами и свободными радикалами;
  • улучшает пищеварительный процесс и процесс дефекации, помогает в лечении и профилактике запоров, способствует ускорению метаболизма и обмена веществ в организме;
  • помогает выводить токсины и иные вредные вещества;
  • не оказывает раздражающего действия на слизистую желудка.
Читайте также:  Просроченная манная крупа можно ли есть

Только чрезмерный и некорректный прием в пищу вареной свеклы приводит к негативным результатам, поэтому следует обдуманно подходить к вопросам питания и лечения.

Противопоказания

Применение овоща в качестве слабительного средства имеет ряд противопоказаний, среди которых следует выделить:

  1. сахарный диабет, поскольку в продукте содержится большое количество сахара;
  2. остеопороз, затрудняющий усвоение кальция организмом;
  3. болезни почек и мочевой системы, препятствующие усвоению щавелевой кислоты, содержащейся в свекле;
  4. язва желудка и гастрит;
  5. хронический понос;
  6. аллергия на продукт.

Через сколько подействует свекла в качестве слабительного?

Как правило, слабительный эффект наступает через 6-7 часов после употребления вареной свеклы.

После употребления в пищу сырой свеклы — примерно через четыре-пять часов.

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock detector