Печка лысьва температура духовки инструкция фото

Вопрос знатокам: Какой температурный режим соответствует обозначениям "1", "2", "3", "4"?

1 — нагреватели включены на min — температура 150
2 — включен верхний нагреватель — температура 190
3 — включен нижний нагреватель — температура 290
4 — нагреватели включены на max — температура 350

Подробный рассказ с картинками о восстановлении и модернизации электроплиты «Лысьва».

Пролог.

Много лет моя супруга готовит пищу на электроплите «Лысьва». Да, и я иногда пытаюсь что-нибудь на ней сварганить

За все годы эксплуатации в э/плите возникла всего одна неисправность – вышел из строя выключатель подсветки духового шкафа. Тогда я его заменил стандартным тумблером ТВ-2-1. (рис. 1)

Рис. 1 Замена выключателя подсветки тумблером

Правда, пару раз пришлось менять неисправные электроконфорки, но, это было в самом начале эксплуатации, пока мы, после природного газа, ещё не успели приноровиться к электротяге.

Возможно, так бы мы и пользовались этой плитой, если бы не прогоревшая до дыр духовка. На фотографии внешняя сторона нижней части корпуса духовки (рис. 2).

Рис. 2 Прогоревшая духовка

Уже было задумались о замене старой электроплиты на новую за 240$, но меня смущало, что в новой э/плите появилось всего две новых опции, это термостат и уплотнитель дверцы духового шкафа (рис. 3).

Точку в этом вопросе поставили соседи, когда решили избавиться от почти такой же, как и у нас электроплиты. Плита, конечно, была в ужасном состоянии, но на моё счастье, в ней оказалась цела духовка. Тогда я и решил заменить духовку и слегка модернизировать плиту, установив термостат и уплотнитель дверцы духового шкафа.

В своё время, эта плита уже подвергалась небольшой модернизации. Из винтов М6 и шайб крепления резисторов типа ПЭВ-50 (-75, -100) я изготовил винтовые опоры (рис. 4). К нижней части каркаса э/плиты прикрутил толстые стальные угольники с резьбовыми отверстиями, в которые и вкрутил эти опоры. Это позволило с высокой точностью отрегулировать по ватерпасу положение одной из конфорок. Чем точнее к горизонту установлена сковорода, тем меньше нужно масла.

Рис. 4 Изготовление регулируемых ножек.

Для того чтобы было удобнее пользоваться духовым шкафом, был установлен термометр (рис. 5), купленный на местном рынке за всего за 1$. Край термометра я прижал стеклом дверцы духового шкафа.

Рис. 5 Установленный термометр духовки

Модернизация духового шкафа электроплиты.

Прежде чем приступить к очередной модернизации, купил на базаре терморегулятор за 14$.

Конструкция терморегулятора (рис. 6) представляет собой газонаполненную трубку из нержавеющей стали, которая при помощи тонкого металлического капилляра соединяется с сильфоном. Сильфон, в свою очередь, управляет парой контактов, которые включают и отключают нагревательные элементы в зависимости от температуры и положения ручки регулятора.

Рис. 8 Терморегулятор

Чтобы заменить корпус духовки, разобрал обе э/плиты.

Сразу же просверлил в верхней части задней стенки духовки отверстие для установки трубки-датчика терморегулятора (рис. 9).

Рис. 9 Отверстие под датчик терморегулятора

Для улучшения теплоизоляции, добавил, к уже имеющейся теплоизоляции, второй комплект от разобранной э/плиты.

Рис. 10 Улучшение теплоизоляции духовки

Закрепил терморегулятор винтами М3х12 (рис. 11), прижав его оригинальным кронштейном поз.1, предназначенным для крепления неоновых индикаторных ламп.

Терморегулятор подключил проводниками с клеммами на концах поз.2, позаимствованными от разобранной э/плиты.

Рис. 11 Монтаж терморегулятора

Чтобы не повредить эмаль, между стальными шайбами и панелью, проложил шайбы из стеклотекстолита (рис. 12).

Рис. 12 Монтаж терморегулятора (вид спереди)

Вот так стала выглядеть панель управления электроплитой, после установки ручки терморегулятора. (рис.13)

Рис. 13 Панель управления электроплитой

Изготовил из стальной полоски толщиной 1мм. фасонный кронштейн для крепления датчика терморегулятора к корпусу духового шкафа. Просверлил в хомуте отверстие и нарезал резьбу М3, чтобы можно было сжать хомут винтом. (рис. 14)

Рис. 14 Кронштейн датчика терморегулятора

Закрепил датчик терморегулятора на заднем экране духового шкафа винтом М3, предварительно просверлив отверстие и нарезав резьбу. (рис. 15)

Рис. 15 Крепление датчика терморегулятора

Больше всего времени ушло на регулировку положения дверцы относительно передней стенки духового шкафа. Для этого пришлось несколько раз полностью разобрать и собирать дверцу.

Регулировку положения дверцы в одной плоскости произвёл изменением изгиба одного из угольников поз.1 (рис. 16), являющегося частью петли, крепящей эту самую дверцу к корпусу э/плиты.

Регулировку в другой плоскости обеспечил подбором толщины прокладок поз.2, которые вставил между этим угольником и передней стенкой электроплиты. Понадобились прокладки толщиной 3,5мм.

Рис. 16 Петля дверцы

Оригинальная плита «Лысьва» не имела уплотнителя между дверцей и корпусом духовки.

Для разметки и сверления отверстий, предназначенных для крепления уплотнителя, я наклеил клеем «88Н» прямоугольники из плотного электрокартона в местах расположения будущих отверстий (рис.17)

Произвёл разметку, а затем просверлил отверстия прямо через электрокартон, который позволил осуществить сверловку в эмалированной стальной стенке корпуса без предварительного кернения.

Рис. 17 Разметка отверстий под крепление уплотнителя

При помощи плоских стальных пружин (рис. 18) с лапками на концах закрепил силиконовый уплотнитель на корпусе духового шкафа.

Рис. 18 Пружины крепления уплотнителя

Вот, что получилось.

Рис. 19 Дверца с установленным уплотнителем

Изменения электрической схемы электроплиты.

Это оригинальная электрическая схема электроплиты «Лысьва» ЭБЧШ-5-3-5,8/220 ГОСТ 14919-76 до доработки.

Рис. 20 Оригинальная электрическая схема электроплиты «Лысьва» ЭБЧШ-5-3-5,8/220

Из-за установки терморегулятора, электрическую схему электроплиты пришлось немного изменить.

Электронагреватели (ТЭН-ы) духового шкафа были запитаны через терморегулятор, а лампа подсветки была подключена к цепи управления индикацией включения духовки.

Рис. 21 Модернизированная электрическая схема электроплиты «Лысьва» ЭБЧШ-5-3-5,8/220

Я сменил фазу для подключения ТЭН-ов духовки, так как у меня не нашлось термоизолированного провода достаточной длины. При включении к однофазной сети, это не принципиально. При подключении к трёхфазной сети, лучше подключить духовой шкаф к отдельной фазе.

Тестовое испытание.

Для испытания духового шкафа, в него были помещены картошка и яблоки (рис.22). Испытания прошли успешно. Жена довольна, муж сыт. 🙂

При испытаниях был выявлен побочный эффект. В нижней части стекла и, особенно, между стеклом и металлическим корпусом термометра начал собираться конденсат (рис. 23). Это косвенно подтвердило тот факт, что положение дверцы было отрегулировано верно, и уплотняющая прокладка хорошо выполняет свою функцию.

Удачи в ремонте!

Всего хорошего, пишите to Elremont © 2012

———————
"Не торопись докопаться до истины, лучше подумай о том, как потом выберешься из ямы." (с)
————————
Катерина (Mumi)

Дополнительно:

Saechka
наш человек

Регистрация: 21/12/2002
Сообщения: 7560
Из: С-Пб, Купчино

Re: У кого есть электроплита ЛЫСЬВА? [Re: Каргуша]
# 1475594 — 25/06/2005 11:22 Редактировать Ответить Цитировать Быстрый ответ У меня аналогичная плита, тоже в съемной
Начнем слева на право:
1. Ручка для регулировки градусов. Самое верхнее положение — 50 градусов, затем по часовой стрелке 100, 150, самое нижнее положение — 200 градусов, далее 250, 300 градусов.
Замечание по ходу дела — они оч сильно "пышат", поэтому все, что надо при 200 на нормальной духовке готовить, я тут при 150-180 готовлю, иначе горит.

2. Ручка для регулировки режима работы духовки — Самое верхнее положение — 0, т.е. выключено, второе положение — сильный прогрев и верхней и нижней половины духовки. Следующее положение — прогрев только низа духовки. Следующее — прогрев только верха духовки. Следующее — не понимаю сама, не пользуюсь, там наполовину прогретая нижняя и верхняя половинки духовки нарисованы.

3. Лампочка для духовки.

4. Ручка регулятора дальней комфорки. Самое верхнее положение — 0, т.е. выключено, далее по часовой стрелке от сильного нагрева к маленькому.

5. Аналогичная ручка для ближней левой комфорки.

6. Аналогичная ручка для ближней правой комфорки.

ВСВЁ

———————
Саечка.ру (5.04.79), Саша (2.12.77), Димочка (19.01.00), Толечка (22.11.01)
и наш цветочек Ритулька (21.02.04)

Дополнительно:

Каргуша
старожил

Регистрация: 10/02/2005
Сообщения: 1420
Из: Пионерская, Планерная 71

Re: У кого есть электроплита ЛЫСЬВА? [Re: Saechka]
# 1476329 — 25/06/2005 23:50 Редактировать Ответить Цитировать Быстрый ответ Саечка, спасибо)) только видимо у нас плита немножко другая. у нас идут справа ручки для трех комфорок, а потом одна для духовки и все. Никаких температур, никакого освещения((( И на ручке духовки пять режимов, включая ноль (т.е. выключено). Первая как выяснили — для верхнего и нижнего нагрева, но сильно. явно не для 200 градусов. а что потом непонятно. И вообще странно. градусов нет вообще никаких. Блин..а как они там тогда регулируются. Эх, жизнь моя жестянка. Придется готовить наобум на первом режиме))

———————
"Не торопись докопаться до истины, лучше подумай о том, как потом выберешься из ямы." (с)
————————
Катерина (Mumi)

Дополнительно:

Ольча
ветеран

Регистрация: 05/06/2003
Сообщения: 759
Из: СПб, Приморский р-н

Re: У кого есть электроплита ЛЫСЬВА? [Re: Каргуша]
# 1476696 — 26/06/2005 11:21 Редактировать Ответить Цитировать Быстрый ответ Там сбоку где ручка должны быть полоски в квадратиках нарисованы. Две потоньше- сверху и снизу типа вполсилы, потом только верхний или только нижний режим , последний самый сильный — снова и сверху и внизу. По градусам не знаю.

Дополнительно:

Крoшка
старожил

Регистрация: 24/10/2002
Сообщения: 1260
Из: СПб, Север.

Re: У кого есть электроплита ЛЫСЬВА? [Re: Ольча]
# 1476836 — 26/06/2005 13:21 Редактировать Ответить Цитировать Быстрый ответ А у нас такая же плита, только там нет полосок, а только цифры — 1,2,3,4 — градусы тоже непонятно как считать! Так что, надеюсь, появится кто-нить знающий и подскажет!

———————
Я и мои любимые: муж, дочка и несколько недель счастья.

Дополнительно:

Каргуша
старожил

Регистрация: 10/02/2005
Сообщения: 1420
Из: Пионерская, Планерная 71

Re: У кого есть электроплита ЛЫСЬВА? [Re: Крoшка]
# 1478575 — 27/06/2005 11:48 Редактировать Ответить Цитировать Быстрый ответ Ольча, спасибо))) Полоски в квадратиках как раз все стерты. поэтому ориентировалась так. по щелчкам)) От теперь бы хоть примерно температуру узнать. ))

———————
"Не торопись докопаться до истины, лучше подумай о том, как потом выберешься из ямы." (с)
————————
Катерина (Mumi)

Дополнительно:

Masharia
наш человек

Регистрация: 18/11/2002
Сообщения: 9102
Из: Красногвардейский р-н.

Re: У кого есть электроплита ЛЫСЬВА? [Re: Каргуша]
# 1478630 — 27/06/2005 12:06 Редактировать Ответить Цитировать Быстрый ответ У меня такая плита 25 лет Все никак не соберусь новую купить, поскольку хочу ее менять вместе с кухней, а кухню вместе с глобальным ремонтом. Готовлю в духовке только на положении ручки с цифрой 4, т.е. на максимуме. На всех остальных ничего вообще толком не пропекается, можно только в конце на них переключаться. Нагревается она сверху, что тоже не идет на пользу выпечке Я обычно накрываю фольгой сверху все, иначе низ не успеет пропечься. а верх сгорит. Ставлю сначала на самый верх, а потом опускаю ниже. Как у нее считаются градусы, я так и не узнала. Мы за долгие годы к ней приноровились, но впервые столкнувшимся не завидую.

———————
Маша (Настя 03.08.2000 и Лиза 21.05.2004)

Дополнительно:

Каргуша
старожил

Регистрация: 10/02/2005
Сообщения: 1420
Из: Пионерская, Планерная 71

Re: У кого есть электроплита ЛЫСЬВА? [Re: Masharia]
# 1478954 — 27/06/2005 13:42 Редактировать Ответить Цитировать Быстрый ответ Да не. ничего так)) Получается что-то)) Просто раньше была плита ( у родителей) вообще без всяких ручек и со сбитым температурным режимом)) Поэтому это даже неплохо по мне)))

———————
"Не торопись докопаться до истины, лучше подумай о том, как потом выберешься из ямы." (с)
————————
Катерина (Mumi)

Дополнительно:

Страниц: 1

Предыдущее

Наверх

Следующее

Вид: Ветвями

Дополнительная информация

0 зарегистрированных и 882 анонимных пользователей просматривают этот форум.

На данном форуме Вы можете
Вы не можете создавать сообщения
Вы не можете отвечать на сообщения
HTML выключен
UBBCode включен