Рецепт хлеба для хлебопечки сатурн

Еще рецепты


  • Слойки с сыром

  • Песочное печенье.

  • Торт »Монастырская.

  • Армянский тонкий.

Ингредиенты

  • вода: 390мл
  • масло растительное: 1ст.л.
  • мука: 690г
  • соль: 10г
  • сахар: 15г
  • дрожжи сухие: 7г

Приготовление

Налить в ведерко воду. Вода должна быть комнатной температуры.

Добавить 1ст.л. растительного масла.

Добавить муку.
Для выпечки хлеба я использую муку первого сорта, такой хлеб получается вкуснее. Если же взять муку высшего сорта, то дрожжей нужно на 1г меньше.

Добавить соль.

Затем сахар.

В конце добавить сухие дрожжи.

Поставить ведерко в хлебопечку. Выставить вес — 900г, выставить поджаристость корочки — "средняя" и программу выпечки — "1 — обычный хлеб".
Нажать "Старт" и через 3 часа получите замечательный хлеб.
Готовый хлеб достать из ведерка, лопатку вынуть, а сам хлеб поставить на решетку остывать.

Комментарии:

3 марта 2014
14:45:52

Спасибо большое за рецепт,Вот не получался хлеб у меня по книжке,даже не пекла год,а тут попробовала и все получилось.

Ольга

3 марта 2014
17:01:17

Я очень рада, что помогла 🙂

2 апреля 2014
08:38:35

Спасибо за рецепт.

5 июля 2014
09:53:55

Большое спасибо за рецепт. Я им теперь только и пользуюсь. Если можно дайте пожалуйста рецепт сдобного теста. Ещё раз спасибо. С уважением Наталья Одесса

Ольга

5 июля 2014
14:55:04

Сдобное тесто для хлебопечки? Вот, например:
Дрожжевое тесто для пирожков в духовке
http://vkusnyashka.org/torty_vypechka/191/

26 сентября 2014
19:57:05

Хлебопечкой пользуюсь лет 5 . Класс даже не знаю сколько стоит хлеб в магазине. Все мои знакомые купили и даже соседи. Я попробую Ваш рецепт . Но с Вами поделюсь своим хлеб вкусный. Воды теплой 350 мл. муки 400гр. специально в магазине на контрольных весах отважила 2 ст. л. масла растительного 1 чайная ложка соли 2 чайные ложки сахара и 1 чайная ложка сухих дрождей дрожжи должны быть свежие я храню их в закрытой баночке. И еще соль и сахар ложу в один угол а дрожжи в другой.Ношу всем друзьям когда иду в гости.

26 сентября 2014
20:00:41

Да забыла написать у меня хлебопечка САТУРН. Всем рекомендую

Ольга

26 сентября 2014
20:59:54

Спасибо за рецепт, попробую. Уточните, пожалуйста, муку какого сорта Вы используете?

30 октября 2014
07:51:35

здравствуйте!!напишите пожалуйста рецепт кекса в этой хлебопечке,заранее благодарна.

Ольга

30 октября 2014
08:33:30

2 хади:
Ни разу не пробовала для кексов использовать хлебопечку.

12 декабря 2014
05:59:40

Хлеб получается отличный,спасибо за рецепт.

12 декабря 2014
06:01:21

Хочется испечь ржаной хлеб,но к сожалению,не знаю рецепта.Может кто подскажет.Заранее спасибо.

22 января 2015
09:47:22

Раньше хлеб пекла моя дочь, а теперь я живу одна.Хлебопечь осталась и я решила печь хлеб, а инструкции и рецепта нет. Нашла Вашу инструкцию — Большое Вам спасибо.

24 января 2015
06:55:43

Ольга спасибо большое за рецепт.Хлеб получается необыкновенный.Внуки теперь только мой хлеб требуют.

19 февраля 2015
16:34:10

на вкус хлеб хороший, один недостаток -сильно крошится

Ольга

20 февраля 2015
02:10:06

Если хлеб сильно крошится, нужно уменьшить кол-во дрожжей и увеличить кол-во воды.

22 февраля 2015
08:25:31

здрасте)сатурн 77 74 не вымешивает полностью тесто мука остаётся сверху

Ольга

22 февраля 2015
12:33:21

Я не специалист по хлебопечкам. Мой рецепт — для моей Delfa DBM 938.
Может для Вашей хлебопечки другой порядок загрузки ингредиентов?

26 февраля 2015
17:25:00

воспользовалась вашим рецептом, но почему то хлеб крошится и верх упал. (((

Читайте также:  Пицца рецепт теста без дрожжей на кефире

Ольга

26 февраля 2015
22:59:25

Я так думаю, что Вы обратили внимание на то, что я брала муку первого сорта?
Просто подкорректируйте рецепт для своей муки.
Крошится хлеб — значит много дрожжей — уменьшайте.
Уменьшили дрожжи — хлеб получился низковатый — добавьте воды.
Упавший верх — признак лишних дрожжей (тогда хлеб должен крошиться), либо много воды.

3 марта 2015
11:52:26

У МЕНЯ ПОЧЕМУ ТО ПОЛУЧАЕТСЯ ХЛЕБ С ПРИВКУСОМ НЕПРИЯТНЫМ И НЕ ЗНАЮ ПРИЧИНУ ХЛЕБОПЕЧКА НОВАЯ МОЖЕТ ОТ ДРОЖЖЕЙ Я БЫ ХОТЕЛА ПОПРОБОВАТЬ С СЫРЫЕ ДРОЖЖИ МОЖЕТ У КОГО ТО ЕСТЬ РЕЦЕПТИК ТАК КРАСИВЫЙ ХЛЕБ НО НА ВКУС НЕПРИЯТЕН

Ольга

3 марта 2015
23:33:18

Попробуйте поменять марку дрожжей.

25 марта 2015
18:00:20

Сделала все по рецепту, только масла не рискнула ложку ложить: положила две. Очень неплохой хлебушек. Поднялся и пропекся. Только в моей хлебопечке вышел светловат , в следующий раз поставлю темный цвет корочки. Спасибо, взяла рецепт в тетрадочку.

15 апреля 2015
14:22:51

Дамы и господа! Не сочтите за наглость просьбу помочь советом!) Решил сделать жене подарок — заказал хлебопечку DELFA DB1348. Она не в курсах! Хочется встретить ее вечером со свежевыпеченной буханкой, чтобы она сразу заценила. прийти сей девайс должен через 2-3 дня! На множестве обсуждений читал, что книжку рецептов, которая прилагается, можно сразу свернуть трубочкой и засунуть тому китайцу, который ее где-то скоммуниздил, в ухо!))) Поэтому я всех вас попросю, а может быть, даже, попрошаю!) Дайте простейший рецепт чиста конкретно белого хлеба, который, будучи извлеченным из этой хлебопечки, поразит мою супругу во все нюхательно-пробовательные органы! У кого есть такая и как этот "кто-то" печет в ней хлеб? Мой опыт в хлебопечении ограничивается выпеканием в газовой духовке. Но с нынешними ценами на газ это уже неприемлемо!((( Все ингредиенты самые простые — мука, вода, дрожжи, сахар, соль, постное масло! Желательно, чтобы и рецепт для хлебопечки содержал то же самое без наворотов типа солода! Или плиз дайте ссылочку на туда, где такие рецепты имеются! Поверьте, не корысти ради, а токмо волею пославшей мя жены (хотя она сама об этом не знает!))) Заранее благодарен и хто подскажет путь истинный, за того век бога молить буду и детЯм, сцуко, накажу!)))

20 апреля 2015
14:57:40

Долгое время не могла подобрать оптимальный рецепт для Дельфа,спасибо автору, хлебушек очень вкусный, поднялся хорошо,пропекся, не крошится(муку брала высшего сорта, сух дрожжей 6 г).Единственное -верх получился беловат, в следующий раз попробую выбрать функцию сильно поджаренный.

18 мая 2015
13:29:37

А мне вот очень нравится хлеб в хлебопечке, только с пресованными дрожжами, 100 гр пачка на 5 выпечек.

13 октября 2015
15:53:39

Девочки, дайте рецептик хлебушка на хлебопечь сатурн и функцию

13 ноября 2015
09:52:26

Хлебушек получается красивым на вид, но внутри мокрый. Не могу понять в чем проблема(((
Может кто-то сталкивался с такой проблемой, помогите!
Спасибо)

Ольга

13 ноября 2015
10:08:01

Дарья, хлеб может показаться мокрым если его сразу разрезать. Так делать нельзя. Готовый хлеб нужно поставить на решетку и дать ему полностью остыть.
Если Вы так и делаете, а хлеб в середине влажный — уменьшите кол-во воды. Разная мука берет воду по разному, поэтому и результат может отличаться в зависимости от этого.

13 ноября 2015
14:19:25

Ольга, спасибо большое!!

14 ноября 2015
18:18:12

всем привет помогите в мене хлибопечка горения вм900w и нет рицептов инструкция на нимецком незнаю що делать

Читайте также:  Рецепт соуса для шашлыка из томатной пасты

Ольга

14 ноября 2015
18:31:26

витуля, для этого существует google. Я с первого раза в первой же строчке получила ссылку на инструкцию Вашей хлебопечки. Запрос "gorenje вм 900 w инструкция". Кстати инструкция на нескольких языках (я думаю такая же и у Вас) и на русском языке она с 70 страницы.

26 ноября 2015
18:07:03

как добавить время на хлебопечке сатурн,потому что не пропекся верх кекса,на режиме кекс на 2часа 50мин.

3 января 2016
11:34:46

пеку хлеб в хлебопечке Мулинекс с отрубями поднимается очень хорошо только ненравится что крошится попробую ваше предложение уменьшить дрожжи и увеличить воды

27 июля 2016
09:45:35

У меня х/п Панасоник SD-207 ей уже лет 10 а то и больше.Печет очень хорошо,хлеб вкусный,высокий,всегда пропеченый.Но меня не устраивает то,что у нее очень большая расстойка перед замешиванием.Все продукты лежат в ведерке ровно 1 час.Затем только начинается замес и формирование колобка.Программа на 4 часа"Основной хлеб".Фактически только работает х/п 3 часа.Меня бесит это иной раз,когда куда-нибудь надо идти,а х/п еще и месить не начинала.Оля а в Вашей х/п замес начинается сразу или выстаиваивается как у меня?

Ольга

27 июля 2016
20:15:14

У меня сразу. Мне очень нравится. Недавно родственникам купили такую же, очень довольны.

14 августа 2016
18:10:05

Большое спасибо за рецепт, вкусный хлебушек получился!

19 сентября 2016
11:40:51

Оля спасибо за рецепт.А инструкцию действительно можно сразу же выбросить.

19 ноября 2016
11:26:12

Печка Горение вм900w .Отличный хлеб выходит по ФРАНЦУЗСКОЙ ВЫПЕЧКЕ (3 часа 50 минут),но верх бледный и никак не пропекается.Как быть?

12 декабря 2016
18:58:00

Спасибо большое за рецепт очень нам понравился хлебушек каждый день пеку.

24 января 2017
18:31:29

у меня хп МУЛИНЕКС булка получается тяжелая плотная,может в муке дело в рецепте сорт 00,а у меня высший сорт,что означают эти два нуля,подскажите пожайлуста!

3 марта 2017
12:14:52

Подскажите пожалуйста, почему макушка хлеба иногда опускается? В чём причина?

3 марта 2017
12:17:35

Ольга,это вы мне ответили, поменять марку дрозжей? если мне то на какую лучше?

Ольга

3 марта 2017
14:43:24

Если верхушка хлеба немного падает, я немного убавляю дрожжей. Зимой обычно я кладу на 1-2 грамма больше, а когда потеплеет и начинает верхушка падать — уменьшаю.

Ольга

3 марта 2017
14:47:14

Юлия, я не специалист по дрожжам и не экспериментирую с ними. Я как начала пользоваться сухими "Львовскими дрожжами" (те что на фото), так и пользуюсь ними до сих пор.

3 марта 2017
19:52:42

Ольга, сейчас поставила хлебушек на сырых дрозжах, великолепно! Идеально. Класс!
1 ч.л. сырых дрозжей

Ольга

3 марта 2017
21:03:12

Я как-то попробовала печь на сырых дрожжах, получалось замечательно, но дрожжи закончились, купила снова и у хлеба появился неприятный привкус, хоть дрожжи той же самой фирмы. Вернулась на сухие, с ними таких сюрпризов не было ни разу.

10 марта 2017
12:28:48

Хочу сказать огромное спасибо за рецепт. Хлеб отменный получается.

Ольга

10 марта 2017
16:26:55

Ирина, рада, что у Вас все получилось 🙂

20 марта 2017
13:56:15

Идеальный рецепт. Спасибо

19 марта 2018
19:31:46

купила х/п год назад.печь начала вчера.сказать-не получилось-ничего не сказать!В рецепте печки указано к-во дрожжей-1,5г?!

Наличие на кухне хлебопечки является лучшим доказательством современного и креативного склада ума хозяйки дома – женщины , уважающей свое свободное время и не желающей тратить его на выполнение домашней работы, с которой отлично справляются современные бытовые приборы. Как правило, такие хозяйки стремятся создать в доме атмосферу тепла и уюта, угощая членов своей семьи самыми лучшими блюдами.

Читайте также:  Приправа огонек на зиму без хрена

И к категории этих самых лучших блюд как раз относится домашний хлеб, дополненный такими ингредиентами, как сухофрукты, сыр, пряности, орехи. Такой хлеб – мягкий, воздушный, нежный, наполнит дом незабываемым ароматом, а современная хлебопечка Сатурн позаботится об обеспечении бесперебойных поставок данной продукции к вашему столу.

Как правило, сегодня все бытовые приборы для выпечки хлеба оснащаются превосходными операционными и техническими характеристиками. Не стали исключением и хлебопечки Сатурн: их энергопотребление чаще всего составляет 600 Вт, набор программ рассчитан на приготовление обычного хлеба, кексов, багетов, варенья, замес теста для сдобных пирогов, пиццы или домашних пельменей.

Дополнительное преимущество современных домашних хлебопечек заключается в наличии таймера отложенного пуска. Данная функция позволяет хозяйке использовать агрегат в режиме максимальной комфортности: можно выставить желаемое время приготовления хлеба, после чего сложить в ведерко все ингредиенты, и отправиться по своим делам, хлебопечка тем временем включится в нужное время и в автоматическом режиме сделает за вас сложную хлебобулочную работу на самом высоком уровне.

В хлебопечках Сатурн таймер рассчитан на тринадцать часов. Важнейшим преимуществом данных устройств является их оперативность, что позволяет практически каждый день буквально «играючи» печь вкуснейшие хлебобулочные изделия.

Отличная печка + проверенный рецепт обычного белого хлеба.

Эта печечка радует нас практически каждый день. Хлеб получается очень вкусным, не такой как в магазине. Дочка очень любит его есть просто так без ничего, а это о многом говорит.

Вкратце опишу вам её.

Можно выбирать зажаренность корочки – светлая, средняя, темная (на фото средняя).

Размер буханки можно выбирать – 700 и 900 грамм.

Есть отсрочка 13 часов, то есть можно на утро заказать свежий хлеб.

Функции хлебопечки:

1 Обычный хлеб Basic;

2 Хлеб с более длительным сроком подъема, он более пушистый French;

3 Цельнозерновой хлеб Whole wheat;

4 Быстрый хлеб Quick;

5 Сладкий хлеб Sweet;

6 Ультрабыстрый хлеб 700 грамм Ultra fast-1;

7 Ультрабыстрый хлеб 900 грамм Ultra fast-2;

8 Варенье и джем Jam;

9 Хлеб с содой или разрыхлителем вместо дрожжей Cake

10 Вымешивание теста Sandwich;

11 Только выпекание Bake.

Есть также автоподогрев в течение часа, но я стараюсь сразу вытащить хлеб и не накрываю его до остывания, чтобы он не отсырел.

В комплекте идет мерный стакан, мерная ложечка (чайная и столовая), крючок и небольшая и не очень хорошая книга рецептов.

Недостатки печки (я их вообщем-то недостатками не считаю):

— нет подсветки дисплея;

— надписи и меню не русифицировано;

— короткий шнур питания.

По опыту скажу, что выпекаем мы обычный хлеб режим Basic и хлеб выпекается 3 часа.

Очень редко используем что-нибудь другое, так как есть риск просто испортить продукты если нет проверенного рецепта и вообще мне неохота возиться. Поэтому нет смысла переплачивать за более дорогую навороченную модель.

Вот рецепт белого хлеба (который на фото):

— подсолнечное масло 1 столовая ложка

— дрожжи сухие 1 чайная ложка (я беру Львовские в зеленой пачечке);

— 3 мерный стакана муки;

— 1 чайная ложка соли;

— 1 ст. ложка сахара.

Сначала заливаем жидкость, затем сыпучие продукты. Старайтесь, чтобы дрожжи не смешались с водой или солью. Я делаю так – наливаю воду, масло, затем просеянную муку. В один угол сыплю соль, в другой — сахар, а посередине в углубление сыплю сухие дрожжи. Выпекаем на режиме Basic.

Leave a Reply

[an error occurred while processing the directive]
[an error occurred while processing the directive]
Adblock detector